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秋林李建新:如何开发“附近的人”的消费力

来源: 未知 作者: 小变 发布时间:2018-10-10 11:09

  各行各业都有竞争,零售商之间亦是如此。对于从事零售业务的商家来说,“附近的人”可能是最长期和最稳定的客户群了,因为他们的消费力度决定了附近商家的营业额的高低,所以他们就是商家的“必争客户”。为了让自己的店铺可以更为吸引顾客,自然就需要采取一定的“行动”。秋林李建新的连锁小店也是将“附近的人”作为重点对象,并为之加大力度地提供特色服务,在赢得客户的同时,还赢得了客户钱包的“青睐“。

  为附近的人提供晚餐食材定制服务

  现代人的生活节奏快,有时候下班在路上只要堵一会儿车,到家就不知道是几点了,或者遇到加班等情况,那么晚餐怎么办?别担心,秋林李建新的小店提供晚餐食材定制服务。

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  秋林小店的“晚餐定制服务”,简单说是一种非常快捷便利且贴心的都市小家庭半加工晚餐食品售卖服务。李建新的秋林小店每天都有新鲜的青蔬到店,如果有附近的家庭在时间上赶不及的情况下,可以在微信上给秋林小店的工作人员留言,将自己晚餐打算吃什么告诉工作人员。

  秋林小店的生鲜工作人员是持健康证上岗的。他们会根据需求,迅速的挑选食材,称重,计算好费用,然后给客户发图文或者小视频。客户可以增减修改,最后确定食材后,秋林小店还会帮客户把购买的物品进行半加工,比如该清洗的清洗,该去皮的去皮。

  在销售食材的过程中,有一件比较特别的事情,就是秋林生鲜的员工,针对附近爱吃麻辣香锅或者麻辣烫的几个家庭的“半份”销售举措,因为这些人群是喜欢单品数量多于单品重量的,所以,将盒装食品进行半份销售,比如半份盒装的豆腐、鸭血就是很受到欢迎。

  为附近的人提供免费的网络服务

  咖啡馆、餐厅等地方有免费的WIFI不稀奇,但是一个做零售的小店铺也提供免费WIFI就值得考量了。这一举措,其实也是秋林李建新旗下店铺的一个特色。自从今年夏天秋林小店都增设了一个信号超强的免费WIFI后,似乎在不经意间,秋林小店门口的人气就更加可观了。

  夜晚,秋林小店门口的街区长椅上、门口大树四周围着的木椅上就多了不少小区里面出来遛弯纳凉的人。秋林李建新后来对比了一下,发现店铺的营业额不知不觉就开始了增长。

  那些在秋林小店前面纳凉的人,在借着免费WIFI刷屏过程中买瓶水,买包烟,买个棒冰是极其长见的事情。有时候他们都不进店,只在门口喊一声“秋林来瓶水”、“秋林来XX”即可。而这一声喊的背后,就是秋林营业额增长。

  人气旺,自然店铺的生意就好,而这就是秋林小店免费WiFi带来的改变。

  为附近的人提供免费的其他服务项目

  秋林李建新是真正在贯彻执行“顾客至上”的理念。不管是附近的顾客,还是不是附近的顾客,不管是食材定制,还是免费WiFi,李建新的秋林小店为顾客提供的服务无非是在一个“巧心思”。

  另外的,就是秋林李建新的“公益”行动了。秋林小店坚持“门前三包”任务。干净整洁的店门口总能吸引小区内的人或者路过的人停留,夏天的时候,秋林小店会给门口的街区长椅上增设一把大伞,冬天的时候,则会加上棉垫。秋林李建新还在门口设置了醒目的标志、专位和饮用水,为小区和街道上的环卫工作人员、联防人员提供了一个可以暂时歇脚的地方。同时,秋林小店的卫生间也免费开放。

  李建新的一点小心思,加上秋林小店人的大力配合,似乎在不经意间,秋林小店的口碑就慢慢传开了,以至于有别的街区的人还跑道店里来购物,来体验秋林服务。这虽然不是网红打卡地点,但是他们的到来,无意之中,又将秋林李建新的“附近的人”的半径范围扩大了。

  贴心行为暖人心,除了吸引人气,也带来可观收益。或许这就是秋林李建新开发“附近的人”的消费力的法宝。

    责任编辑:小变
    

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